2021-12-05から1日間の記事一覧

包丁さばきの練習ではなく、料理を作るために大切なことは…

こころ

もう年の瀬ですね。１２月に入ってしまいました。時間が経つのはとても早いものです。どうもお久しぶりです。三日坊主どころではないですね…。考えたことや思ったこと、気づいたことは頻繁にメモするのですが、文章に起こそうとした途端、いろんなことが頭…